15 февраля в Армавире стартовал региональный этап Чемпионата по профессиональному мастерству под названием «Профессионалы», который проходит на Кубани в рамках 136 компетенций. В частности, в Анапском колледже сферы услуг проходит соревнование по компетенции "Поварское дело", где принимает участие студент Армавирского техникума технологии и сервиса Данил Марушкин. Об этом сообщает GorodArmavir.Ru.
В первый день конкурса участники продемонстрировали свои кулинарные навыки, готовя мясной пирог, борщ с пампушками в авторской интерпретации и оригинальную подачу десерта «Груша». На второй день состязания задания были не менее интересными: конкурсантам предстояло приготовить вафли с грибным гарниром, бузы и котлету по-киевски.
Как отметили в Армавирском техникуме технологии и сервиса, на площадке развернулась напряжённая борьба. Каждый участник старался продемонстрировать скорость, технологичность, гармонию вкусов и оригинальность подачи своих блюд. Эксперты, в свою очередь, внимательно оценивали не только вкус, но и соблюдение санитарных норм, а также презентацию кулинарных шедевров.
В соревнованиях регионального этапа Чемпионата участвуют 861 конкурсант, среди которых 769 студентов и 93 школьника. Их работы будут оценивать 1739 экспертов. Более 400 победителей и призеров получат дипломы и медали.
Финал Чемпионата запланирован в три этапа: первый пройдет в мае-июне в Нижнем Новгороде, второй — в августе в Калуге, а заключительный — в ноябре-декабре 2026 года в Санкт-Петербурге.
Также стоит отметить, что на данный момент в Армавире шесть девушек участвуют в Чемпионате «Профессионалы» в компетенции «Эстетическая косметология», что подчеркивает активное участие молодежи в различных профессиональных сферах.